Créée en 1950, avec pour objectif la production de films, la société étend son activité à partir de 1963 à l’exploitation d’un complexe technique cinématographique tout en poursuivant une politique de production cinéma et télévision.

La société a produit 13 longs-métrages de fiction et documentaires, de nombreux courts-métrages, ainsi que des fictions pour la télévision.

Voici les 13 les longs-métrages  produits à Dovidis :
« Le dernier homme » de Charles Bitsch (1968)
« Paulina s’en va » d’André Téchiné (1969)
« La nuit bulgare » de Michel Mitrani (1969)
« Pic et pic et colegram » de Rachel Wienberg (1970)
« Le grand sabordage » de Alain Périsson (1971)
« Rak » de Charles Belmont (1971)
« Le monde était plein de couleurs » de Alain Périsson (1972)
"Un homme qui dort" de George Perec et Bernard Queysanne (1973)
"Sérieux comme le plaisir" de Robert Benayoun (1974)
« Un animal doué de déraison » de Pierre Kast (1975)
« Le diable au cœur » de Bernard Queysanne ( 1976)
« Certaines nouvelles » de Jacques Davila (1978-1979)
« Minoie » de Jean Jabely (1980)

En 1988, à la suite d’importants travaux, la société Dovidis développe son potentiel technique : création d’un second auditorium, acquisition de nouveaux matériels, extension de l’activité technique.
Dans le même temps, la société réduit son activité de production pour la suspendre de façon quasi définitive en 1991.

En 1995, acquisition de la console SSL AXIOM, du système d’écoute Dolby, et aménagements acoustiques.

Entre 1996 et 2008, la société assure les travaux de post-production essentiellement pour les films de long-métrage.

Entre autres, ces dernières années :
« Harry, un ami qui vous veut du bien » César du meilleur son en 2006
« Le Peuple Migrateur »
« Marie Jo et ses deux amours »
« Le cœur des hommes »
« Monsieur Ibrahim »
« Agents Secrets »
« La Marche de l’Empereur » César du Meilleur Son 2006
« Lemming »
« Je vous trouve très beau »
« Ne le dis à personne »
« Mon meilleur ennemi »
« Je crois que je l’aime »
« Lady Jane »
« Le renard et l’enfant »
« Enfin veuve »
« les Randonneurs »
« Leur morale et la nôtre »
« La vie moderne »
« Parlez-moi de pluie »
« L’empreinte de l’ange »
« Un barrage contre le Pacifique »
« Un homme et son chien »
« La très très grande entreprise »
« Safari »

En 2006, achat d’une console Euphonix série 5.

En 2007, modernisation de l’audi A avec l’acquisition d’une console Euphonix.